được xuất bản trên tạp chí Nutrients đã nhấn mạnh mối tương quan giữa hoạt động thể chất và dinh dưỡng. Nghiên cứu đã xem xét tác động của thể thao đối với cách Và chúng ta đang ăn gì. Phát hiện có thể giúp cung cấp một lộ trình rõ ràng hơn cho những người đang tìm kiếm một lối sống lành mạnh hơn. Các nhà nghiên cứu từ Đại học Kỹ thuật Munich (TUM) và Đại học Nebraska đã khảo sát 41 người trưởng thành khỏe mạnh - 23 phụ nữ và 18 nam giới - từ 19 đến 29. Những người tham gia có chỉ số khối cơ thể trung bình (BMI) là 23,7, do đó chỉ ra trạng thái thừa cân.
Họ được chỉ định ngẫu nhiên vào một buổi tập thể dục kéo dài 45 phút hoặc 45 phút nghỉ ngơi trong lần khám đầu tiên. Trong mỗi lần thăm khám, các bảng câu hỏi điện tử được cung cấp trước khi hoạt động thể chất, để hiểu mức độ đói hay no của họ, lượng thực phẩm họ muốn ăn trong số các loại thực phẩm để lựa chọn. 4 giờ sau khi tập luyện. Khi bảng câu hỏi này được trả lời, những người tham gia đã hoàn thành bài tập 45 phút trên máy đo chu kỳ. Ngay sau khi kết thúc, họ phải hoàn thành bảng câu hỏi lần thứ hai và tiếp tục sau 30 phút giải lao.
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng tập thể dục giúp gia tăng sự lựa chọn thực phẩm của những người tham gia nhiều hơn. Cả ngay sau khi tập và 30 phút sau đó. Họ cũng phát hiện ra rằng tập thể dục làm tăng ham muốn tiêu thụ thức ăn ngay lập tức, ngay sau khi kết thúc buổi tập và 30 phút sau đó.
Các nhà nghiên cứu đã định nghĩa điều gì được gọi là "chán ăn do tập thể dục", hoặc giảm cảm giác đói hoặc thèm ăn của một người trong và ngay sau khi tập thể dục. Hiện tượng này là do hormone gây biếng ăn và phản ứng ở hormone kích thích thèm ăn sau khi vận động. Tuy nhiên, thực tế là sự gia tăng ít nhất quán ngay sau khi tập thể dục so với 30 phút sau khi tập thể dục hỗ trợ giả thuyết ban đầu.
Tại sao bạn ăn nhiều hơn sau khi tập luyện?
Thực tế là ai đó có thể ăn quá nhiều hoặc ăn một lượng lớn thức ăn hơn sau khi tập luyện có thể có cả lý do tâm lý và sinh lý. Ở mức độ tâm lý, nó kích hoạt cảm giác tìm kiếm "phần thưởng" cho việc hoàn thành bài tập, trong khi ở mức độ sinh lý, nó phản ứng với quá trình trao đổi chất và các tín hiệu nội tiết trong cơ thể kích thích ăn vào để bù đắp cho việc tăng tiêu hao năng lượng khi tập luyện.
và liệu hoạt động thể chất liên tục có đủ cho sức khỏe của mọi người hay không, chỉ trở nên trầm trọng hơn trong đại dịch Covid-19. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong cuộc khủng hoảng sức khỏe hiện tại, căng thẳng, thiếu hoạt động và những thay đổi không lành mạnh trong thói quen ăn uống là những yếu tố chính trong sự thay đổi trọng lượng. Giảm cân không phải là một "phương trình toán học của lượng calo vào và calo ra, mà là sự kết hợp của các yếu tố hóa học, thể thao, căng thẳng trong công việc, mất cân bằng nội tiết tố, lối sống ít vận động và thói quen ăn uống kém.với cà rốt và bông cải xanh, sữa chua Hy Lạp hữu cơ với quả mọng và hạnh nhân chẳng hạn). Cố gắng ăn các bữa vào cùng một thời điểm mỗi ngày để cơ thể "biết" khi nào thức ăn đến và có thể có một loại hiệu ứng domino, hỗ trợ sự thèm ăn, tiêu hóa và tốc độ cơ thể xử lý chất béo, đường và cholesterol. Nhận hầu hết lượng calo của bạn vào bữa sáng, để cơ thể bạn có cơ hội sử dụng lượng calo đó trong ngày và cho buổi tập thể dục của bạn.
Nói chung, có một chương trình thực phẩm xác định là điều cần thiết. Lên kế hoạch cho các bữa ăn và các buổi đào tạo, bắt đầu từ việc mua sắm tại siêu thị. Điều này thay đổi tùy theo nhu cầu dinh dưỡng của mỗi người và loại bài tập mà họ vừa hoàn thành. Một buổi tập nặng tại phòng tập thể dục hoặc một chuyến đạp xe dài có thể yêu cầu một loại "nhiên liệu" hoàn toàn khác trước và sau khi tập luyện của bạn.