«Giới thiệu về quá trình đường phân
2) Bước thứ hai của quá trình đường phân liên quan đến việc chuyển đổi glucose 6-phosphate thành một trong các đồng phân của nó: fructose 6-phosphate bằng phản ứng của phosphoglucoisomerase.
3) Sau đó, thông qua hành động của một "người khác kinase (phosphofructokinase), fructose 1,6-bisphosphate được hình thành: kinase chuyển một nhóm phosphoric từ một phân tử ATP đến carbon đầu tiên của fructose 6-phosphate giải phóng ADP.
4) Fructose 1,6-bisphosphate, nhờ enzym aldolase sau đó nó được tách thành hai phần: ba nguyên tử đầu tiên của phân tử tạo thành dihydroxyacetonephosphat, trong khi các nguyên tử còn lại cho glyceraldehit 3-photphat.
5) Tiếp theo, một loại enzyme isomerase, chuyển dihydroxyacetonephosphate thành glyceraldehyde 3-phosphate vì chỉ glyceraldehyde 3-phosphate mới có thể tiếp cận phản ứng tiếp theo.
Với quá trình này, giai đoạn đầu tiên của quá trình đường phân kết thúc; cho đến nay hai phân tử ATP đã được tiêu thụ (với hexokinase và phosphofructokinase) nhưng, trong giai đoạn thứ hai, sẽ có sản xuất ATP để cho phép tăng năng lượng ở cuối con đường đường phân.
Trước khi chuyển sang giai đoạn thứ hai, nên nhấn mạnh rằng thông qua chế độ ăn uống, các loại đường khác được đưa vào cơ thể, ngoài glucose, cũng được đồng hóa; những loại đường này, để đi vào quá trình đường phân, phải trải qua một số biến đổi.
Ví dụ, mannose (epimer của glucose trên carbon thứ hai) được phosphoryl hóa bởi tác động của "hexokinase, thành mannose 6-phosphate; giữa glucose và mannose không có sự khác biệt về cấu trúc" do đó, enzyme phosphoryl hóa chúng là giống nhau. Mannose 6 -phosphate, để đi vào con đường đường phân, phải được đồng phân hóa thành glucose 6-phosphate: enzyme can thiệp isomerase.
Fructose cũng có thể được đưa vào con đường đường phân; trong hồng cầu (tế bào hồng cầu), có một hexokinase hồng cầu (khác với các tế bào khác) có thể, thông qua một cơ chế tương tự như cơ chế mà glucose trở thành glucose 6-phosphate, để biến đổi fructose thành fructose 6-phosphate mà nó là một thành phần của con đường đường phân (nó là sản phẩm của bước thứ hai).
Fructokinase ở gan (của gan) có thể phosphoryl hóa carbon đầu tiên của fructose tạo thành fructose 1-phosphate, nhờ tác dụng của enzyme aldolase, được phân hủy thành glyceraldehyde và dihydroxyacetone phosphate, đi trực tiếp vào con đường đường phân, thêm vào thu được trong phản ứng đường phân thứ tư; Mặt khác, glyceraldehyde có thể đi vào con đường đường phân chỉ sau khi tác dụng của kinase biến nó thành glyceraldehyde 3-phosphate.
Trong giai đoạn ôxy hoá có quá trình ôxy hoá khung xương dẫn đến việc thu được hai phân tử ATP cho mỗi phân tử glyxeraldehit 3-photphat (bốn cho mỗi phân tử glucôzơ), do đó thu được ròng của quá trình đường phân là hai phân tử ATP (hai chất bị mất trong pha không oxi hóa).
TIẾP TỤC: giai đoạn thứ hai của quá trình đường phân "
.jpg)
