Một số loại thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày ảnh hưởng tích cực đến hiệu quả phòng vệ của cơ thể, giúp kiểm soát viêm và thực hiện hành động phòng ngừa nhiều bệnh lý; mặt khác, có những loại thực phẩm ảnh hưởng tiêu cực đến các phản ứng miễn dịch và vì lý do này, chúng nên được giới thiệu trong chừng mực.
Trong số các loại thực phẩm đóng vai trò bảo vệ hệ thống phòng thủ của chúng ta có cái gọi là siêu thực phẩm, tập trung thực sự của các chất dinh dưỡng cụ thể, chẳng hạn như vitamin, muối khoáng, axit béo thiết yếu, chất xơ, chất chống oxy hóa, enzym, axit amin hoặc hợp chất phyto, để mà chúng được cho là đặc tính có lợi cho sức khỏe. Quả việt quất, tỏi, gừng, cải xoăn, matcha, quả goji, rong biển và hạt chia chỉ là một vài ví dụ về "siêu thực phẩm" có thể có những tác động tích cực đáng ngạc nhiên đối với cơ thể của chúng ta.
- được hiểu là một tập hợp các phản ứng xảy ra trong cơ thể để đối phó với một sự kiện gây mất ổn định đối với lĩnh vực tâm lý - nó nổi tiếng là một yếu tố khiến sinh vật dễ mắc các bệnh truyền nhiễm điển hình trong thời kỳ mùa đông, cả hai đều làm tăng nguy cơ phát triển chúng cả hai đều dẫn đến thời gian chữa bệnh lâu hơn.
Đặc biệt là khi chúng kéo dài theo thời gian và tiếp tục gây ra căng thẳng không thư giãn, các tình huống căng thẳng cuối cùng sẽ làm suy yếu hệ thống miễn dịch. Nguyên nhân chính gây ra việc giảm khả năng phòng vệ là cortisol, không ngạc nhiên khi còn được gọi là "hormone căng thẳng". nó được sản xuất dồi dào, cortisol do đặc tính của nó can thiệp vào cơ chế giao tiếp giữa các tế bào của hệ thống miễn dịch, dẫn đến việc sản xuất tế bào bạch huyết thấp hơn do hậu quả trực tiếp.
Trong giai đoạn căng thẳng cao độ, nguy cơ mắc bệnh cũng tăng lên do áp dụng các hành vi không lành mạnh làm tổn hại thêm đến hiệu quả của các biện pháp phòng vệ tự nhiên, chẳng hạn như giảm số giờ ngủ hoặc chế độ ăn uống không điều độ (quá calo, nghèo vitamin và chất xơ) , giàu đường, v.v.).
Giảm căng thẳng là một "chiến lược tuyệt vời để hỗ trợ hệ thống miễn dịch: để làm được điều này, điều quan trọng là phải áp dụng một số biện pháp phòng ngừa cho lối sống của bạn. tốt để nhớ từ:
- Di chuyển;
- Ngủ đủ giấc
- Thực hiện theo một chế độ ăn uống cân bằng, đa dạng, nhiều trái cây và rau quả;
- Hãy cống hiến hết sức có thể cho điều gì đó dễ chịu;
- Nếu cần thiết, hãy uống các chất bổ sung có ích cho hệ thống miễn dịch.
Ngoài các vi chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe, chẳng hạn như vitamin và khoáng chất, siêu thực phẩm còn chứa "vô số các chất chức năng không bổ dưỡng (nghĩa là không cần thiết cho việc duy trì các chức năng và sự trao đổi chất của tế bào, nhưng có ích cho các đặc tính có lợi của chúng), chủ yếu chứa trong các hợp chất nutraceutical đã cho thấy tác dụng tích cực tiềm năng đối với hệ thống miễn dịch.
Ví dụ như:
- Các polyphenol có trong trái cây và rau quả, chẳng hạn như anthocyanin của quả mọng;
- Chất curcumin của nghệ;
- Chất resveratrol của nho;
- Các catechin của trà và ca cao.
Nhiều chất dinh dưỡng khác có truyền thống sử dụng liên quan đến việc hỗ trợ hệ thống phòng thủ tự nhiên của cơ thể, chẳng hạn như chế phẩm sinh học và Echinacea. nói về Beta-glucans có nguồn gốc từ một số loại nấm và Ashwagandha (Whitania somnifera), một loài thực vật còn được gọi là nhân sâm Ấn Độ hoặc anh đào mùa đông.
Beta-glucans đã cho thấy các đặc tính đáng kể trong việc hỗ trợ hệ thống miễn dịch, đặc biệt là liên quan đến việc kiểm soát chứng viêm. tăng cường khả năng phòng thủ miễn dịch của cơ thể. Chúng ta hãy xem chi tiết hơn tiềm năng của hai chất chức năng sáng tạo này.
và "adaptogen", được sử dụng hàng nghìn năm trong truyền thống Ấn Độ và Trung Quốc để tăng tuổi thọ, cải thiện sức sống và sự tập trung, giúp giảm căng thẳng và mệt mỏi trong cuộc sống hàng ngày.
Chức năng kép của Ashwagandha, thư giãn và tiếp thêm sinh lực, cho thấy giá trị tuyệt vời của nó: đó là thích ứng hoàn hảo với nhu cầu của sinh vật tại thời điểm đó.
Vì lý do này, Ashwagandha được coi là một loài thực vật thích nghi, có khả năng hỗ trợ đáp ứng miễn dịch đầy đủ hiện đã được khoa học chứng minh.
Căng thẳng và các chất thích nghi: mối quan hệ nào?
Theo quy luật, phản ứng của cơ thể đối với căng thẳng được kiểm soát bởi trục "vùng dưới đồi-tuyến yên-thượng thận (HPA), một mạng lưới phản hồi phức tạp của các chất hóa học thần kinh và hormone là một phần của hệ thống nội tiết thần kinh. Khi nó phản ứng với các tác nhân gây căng thẳng bên trong hoặc bên ngoài, “HPA giúp phục hồi và tái cân bằng cơ thể. Tuy nhiên, ngày nay các tác nhân kích thích gây ra căng thẳng rất nhiều và khác nhau, do đó nguy cơ làm đảo lộn cân bằng tâm lý và thể chất của một người thường cao.
Adaptogens giúp giảm cường độ và tác động của các yếu tố gây căng thẳng ảnh hưởng đến khả năng phản ứng và tái cân bằng hệ thống của cơ thể.Trên thực tế, nhóm các chất thực vật này có thể can thiệp vào các chức năng của hệ thống miễn dịch và thần kinh trung ương được điều chỉnh bởi "trục hạ đồi-tuyến yên-thượng thận và có thể có tác động tích cực đến các chất trung gian của chúng, bao gồm hormone, neuropeptide, nitric oxide . và các cytokine.
Mục tiêu cuối cùng của các chất thích nghi là chính xác để tái cân bằng và tái tạo sinh vật, giúp nó "thích nghi" với căng thẳng về thể chất, tinh thần và cảm xúc. Để làm được điều này, chúng không hoạt động cụ thể trên một cơ quan, mà trên toàn bộ cơ thể.
Đây cũng là điểm đặc biệt của Ashwaganda: chiết xuất từ toàn cây có thể giúp cơ thể thích nghi với các tình huống mệt mỏi về thể chất và góp phần giúp thư giãn và tinh thần khỏe mạnh, hỗ trợ phản ứng miễn dịch và phòng thủ tự nhiên của cơ thể.
Lợi ích của Ashwagandha
Ashwagandha là một loài thực vật thích nghi, có mục đích giúp cơ thể tìm lại sự cân bằng tự nhiên trong thời gian căng thẳng.
Sức mạnh thích nghi được phát huy bởi các thành phần được tìm thấy trong toàn bộ nhà máy:
- Lá của cây Ashwagandha chứa các hoạt chất sinh học giúp cải thiện khả năng nhận thức, giấc ngủ và stress oxy hóa, cũng như cung cấp phản ứng miễn dịch lành mạnh;
- Tuy nhiên, rễ của nó được sử dụng để tăng tuổi thọ, cải thiện sức sống và hỗ trợ, một lần nữa, hệ thống miễn dịch.
Tóm lại, những lợi ích sau được công nhận tại Ashwagandha:
- Quản lý và giảm căng thẳng;
- Tăng mức năng lượng;
- Hỗ trợ hệ thống miễn dịch;
- Cải thiện thời gian tập trung và phản ứng;
- Cải thiện chất lượng giấc ngủ;
- Cải thiện sức khỏe nhận thức tinh thần, tâm trạng, mệt mỏi và sức sống;
- Hỗ trợ sức khỏe khớp;
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch;
- Nó hỗ trợ chức năng nội mô khỏe mạnh và một hồ sơ lipid khỏe mạnh.
