Món bít tết gà nướng cổ điển có quá buồn cho chế độ ăn kiêng ít calo của bạn không? Hôm nay chúng ta sẽ mang đến một hương vị mới cho món gà kết hợp cùng ớt: hãy thử công thức của tôi, siêu nhẹ mà cũng siêu ngấy!
Tham khảo thêm: Đùi gà nướngChứng minh nhân dân của Công thức
- 75,7 KCal calo mỗi khẩu phần
-
Thành phần
- 500 gr ức gà
- 2 (đỏ và vàng) ớt
- 50 gr ô liu đen
- 50 ml rượu trắng khô
- 50 ml sữa
- 5 gr tinh bột ngô
- muối để nếm
- hương vị hạt tiêu
- húng quế để nếm
Vật liệu cần thiết
- Chảo hoặc nồi lớn, cạn khác
- Nắp
- Thớt
- Dao
Sự chuẩn bị
- Đầu tiên, cắt thịt gà thành từng miếng hoặc thành các dải thông thường. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng các lát thịt gà làm sẵn.
- Làm sạch ớt: sau khi rửa sạch và lau khô, bạn cắt đôi, bỏ phần xơ và hạt bên trong, sau đó cắt ớt thành từng sợi mỏng.
- Tiến hành nấu. Đun nóng chảo: không cần thêm dầu hoặc các gia vị khác, gom các miếng gà lại và nướng chín vàng, lật chúng vài lần.
