Giá trị của chất béo trung tính

Các giá trị của triglycerid trong máu được đo trong nỗ lực định lượng nguy cơ tim mạch của bệnh nhân, thường kết hợp với các "nhiệt kế" khác về nguy cơ này, chẳng hạn như giá trị cholesterol LDL và HDL, và mức độ homocysteine, fibrinogen và các dấu hiệu viêm.

Trên thực tế, giá trị triglyceride quá cao dẫn đến chứng xơ vữa động mạch, một bệnh đặc trưng bởi sự tích trữ chất béo (chủ yếu là cholesterol), khoáng chất (chủ yếu là canxi), mô liên kết dạng sợi và tế bào hoặc các mảnh vụn tế bào (chủ yếu là đại thực bào) bên trong các động mạch lớn tầm cỡ. Do đó, trong các mạch bị ảnh hưởng bởi quá trình xơ vữa động mạch, những trở ngại quan trọng đối với dòng chảy tự do của máu, có thể bị ảnh hưởng đến các mô hạ lưu do lưu lượng máu giảm. Các mảng này cũng có thể bị vỡ và các mảnh tách ra từ chúng sẽ di chuyển vào máu cho đến khi làm tắc hoàn toàn một mạch nhỏ hơn; cuối cùng, bản thân thành động mạch - do bệnh làm cho cứng hơn và kém đàn hồi hơn - có thể bị thương, thậm chí bị vỡ.

Mức độ cao của chất béo trung tính trong máu cũng dẫn đến viêm tụy, một "tình trạng viêm tuyến tụy được đặc trưng bởi sự xuất hiện của cơn đau dữ dội và đột ngột ở phần trên của bụng, với xu hướng lan ra phía sau, thường kèm theo buồn nôn và nôn ra thức ăn và mật (màu xanh lục - sẫm màu). Tuy nhiên, mối quan hệ giữa viêm tụy và tăng triglycerid máu chỉ có giá trị đối với các giá trị triglycerid đặc biệt cao, theo thứ tự từ 1500 mg / dl trở lên.

Giá trị của chất béo trung tính: mức tham chiếu

Giá trị của chất béo trung tính mg / dL mmol / L Diễn dịch

< 150

<1.7

Giá trị mong muốn, rủi ro thấp

150-199 1.7-2.2 Chất béo trung tính gần với giá trị giới hạn xác định mức dư thừa 200-499 2.3-5.6 Chất béo trung tính cao >500 >5.6 Chất béo trung tính rất cao

LƯU Ý: các giá trị chất béo trung tính được báo cáo ở trên đề cập đến phép đo được thực hiện trong điều kiện nhịn đói tuyệt đối trong 8 - 12 giờ (chỉ được phép uống nước). lý do này, khi theo một chế độ ăn uống đặc biệt giàu calo và chất béo (tăng kali và mỡ) trong những ngày trước khi khám, giá trị triglycerid có thể xuất hiện khá cao.

Khi giá trị chất béo trung tính cao, điều rất quan trọng là:

• khắc phục tình trạng thừa cân béo phì.
• Giảm, tốt hơn là tránh, rượu.
• Giảm tiêu thụ đường đơn (đồ ngọt, trái cây khử nước và trái cây có đường, chẳng hạn như sung, chuối, nho, quít và hồng).
• Hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể, tránh ăn uống vô độ.
• Ăn cá ít nhất 2-3 lần một tuần; trong nhiều trường hợp, hãy thay thế thịt bằng các loại đậu và dầu hạt truyền thống bằng các nguồn omega-3, chẳng hạn như dầu cây gai dầu, hạt lanh, hạt cải hoặc dầu óc chó.
• Hạn chế tiêu thụ thực phẩm giàu chất béo bão hòa (chủ yếu chứa trong các sản phẩm từ sữa và thịt mỡ), thay thế chúng bằng những thực phẩm giàu axit béo không bão hòa đơn và đặc biệt là axit oleic (dầu ô liu, trái cây khô và dầu thực vật nói chung).
• Giảm, tránh tốt hơn, chất béo hydro hóa (có trong bơ thực vật và trong nhiều loại bánh ngọt, đồ ăn nhẹ và bánh nướng đóng gói).
• Giữ mức tiêu thụ thực phẩm giàu chất chống oxy hóa ở mức cao.

Nếu bất chấp việc áp dụng các quy tắc hành vi này, xét nghiệm máu tiếp tục cho thấy giá trị chất béo trung tính quá cao, bác sĩ có thể can thiệp bằng cách kê đơn các loại thuốc cụ thể, chẳng hạn như fibrat hoặc bổ sung axit béo thiết yếu hoặc carnitine.

Khi giá trị chất béo trung tính thấp:

Nói chung không có gì đáng lo ngại. Các tình trạng bệnh lý đặc trưng bởi hạ đường huyết (suy dinh dưỡng, cường giáp, bệnh gan, kém hấp thu) trên thực tế tạo ra các triệu chứng đặc trưng, ​​vì vậy một người có sức khỏe hoàn hảo không nên lo lắng quá mức về giá trị triglycerid thấp hơn bình thường.