Hôm nay chúng ta cùng mang đến màu sắc cho bàn tiệc với những món thịt viên rau củ thật giòn và thật ngon nhé. Chúng được nướng trong lò hoàn toàn không có dầu, cũng thích hợp cho người bệnh celiac vì chúng được chế biến mà không có vụn bánh mì: chúng hoàn hảo cho bữa tối ngon và nhẹ mà không làm mất hương vị.
Chứng minh nhân dân của Công thức
- 130,5 KCal calo mỗi khẩu phần
-
Thành phần
- 100 gr cà rốt
- 100 gr khoai tây
- 150 gr bí xanh
- 150 gr măng tây xanh
- 150 gr ngô mảnh
- 1 quả trứng
- 1 quả trứng
- 100 gr ricotta tươi
- 50 gr phô mai Parmesan bào
- 50 gr phô mai Parmesan bào
- muối để nếm
- hương vị hạt tiêu
- húng quế để nếm
Vật liệu cần thiết
- Soong để hấp
- bát
- Bàn thìa
- Bảng bánh ngọt
- Giấy nướng
- Khay nướng bánh
- Máy gọt rau củ
Sự chuẩn bị
- Đầu tiên, bạn hãy dành tâm huyết để làm sạch rau.
- Sau khi rửa sạch các loại rau củ, bạn gọt vỏ cà rốt và khoai tây rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
- Gọt vỏ măng tây, cắt bỏ phần đầu cứng, sau đó cắt thành từng khúc.
- Đánh dấu vào bánh và cắt chúng thành từng miếng.