Duy trì một chế độ ăn uống phù hợp là điều cần thiết trong mọi khoảnh khắc của cuộc sống, nhưng một trong những lĩnh vực mà những gì bạn ăn có tác động nhiều nhất chắc chắn là thể thao.
Thực tế, thực phẩm bạn chọn và thời điểm ăn chúng đóng vai trò quan trọng trong khả năng mang lại hiệu quả tốt nhất trong quá trình tập luyện và thu được kết quả đáng kể. Do đó, biết loại nào thích hợp nhất để đưa vào chế độ ăn uống của bạn, theo cách nào và với thời điểm nào, là điều cần thiết. Một trong những loại trái cây được khuyến khích nhất cho những người tập thể dục thể thao thường xuyên là chuối, bởi vì nó là một nguồn cung cấp nhiều dinh dưỡng và các đặc tính có lợi. Đây là lý do tại sao ăn nó trước khi tập luyện là rất quan trọng.
, 1% protein, 0,5% chất béo và 2,6% chất xơ. Một quả chuối có kích thước và trọng lượng trung bình cung cấp khoảng 90 calo.
Những lợi ích
Tính năng chính làm cho nó trở nên tuyệt vời cho thể thao là hàm lượng kali cao (350mg trong một haogram), hữu ích để chống tăng huyết áp, chống lại sự khởi đầu của sự mệt mỏi và ngăn ngừa chuột rút cơ bắp.
Loại quả này cũng rất giàu các khoáng chất quan trọng không kém khác như magiê, sắt và canxi. Magiê và kali hoạt động như chất điện giải trong cơ thể, ảnh hưởng đến cách cơ bắp co lại. Khi cơ thể mất chất điện giải qua mồ hôi trong quá trình luyện tập, sự mất cân bằng có thể xảy ra gây chuột rút và mệt mỏi. Ăn chuối là cách tốt để thay thế các chất điện giải đó và ngăn ngừa những nguy cơ này.
Ngoài ra còn có nhiều vitamin, đặc biệt là A, B1, B2, B6, C, E, PP, ngoài tác dụng giữ độ đàn hồi của da và kích thích hoạt động của hệ thống miễn dịch, thúc đẩy quá trình trao đổi chất của protein.
Đường là nguồn năng lượng chính và trong một quả chuối chín, nó có hai loại: một nửa glucose và một nửa fructose, một sự kết hợp dễ tiêu hóa, lý tưởng để hỗ trợ hoạt động thể thao và giảm căng thẳng. Nó được tạo ra bởi carbohydrate, được chuyển hóa thành đường trong quá trình tiêu hóa.
Cuối cùng, sự hiện diện của tryptophan trong trái cây này, được cơ thể chuyển hóa thành serotonin, cũng mang lại cho chuối đặc tính chống trầm cảm nhẹ.
và tiêu chảy, trong khi ăn một bữa lớn quá lâu trước khi tập thể dục có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi hơn khi bắt đầu tập thể dục, vì quá trình tiêu hóa đòi hỏi năng lượng.
Vì vậy, lời khuyên là nên tiêu thụ một bữa ăn cân bằng bao gồm chuối hoặc trái cây khác ít nhất hai giờ trước khi hoạt động thể chất.
trước khi tập luyện với một quả chuối.Trên thực tế, chuối có chỉ số đường huyết cao và tối ưu để cung cấp năng lượng nhanh chóng trước một buổi tập thể dục, cũng như được chỉ định để loại bỏ cảm giác đói mà một lượng calo tiêu thụ quan trọng có thể gây ra và giúp duy trì hoạt động trong thời gian dài hơn. .
Chính vì đặc điểm này mà chúng đặc biệt thích hợp cho các vận động viên luyện tập thi đấu bơi lội, nâng tạ hoặc các hoạt động thể chất khác.
Ăn chúng trước và trong khi tập luyện, theo lời khuyên của bác sĩ, người đánh giá số lượng liên quan đến loại hình tập luyện được thực hiện, đảm bảo một nguồn năng lượng quý giá có khả năng hỗ trợ nỗ lực thể chất, cải thiện hiệu suất và giúp chống lại chứng chuột rút cơ. .
Hơn nữa, với chỉ số đường huyết cao như chuối, chúng cũng rất tốt cho quá trình phục hồi sau tập luyện.
Nếu bạn muốn có một bữa ăn nhẹ sau khi tập luyện, thì càng nên tập trung vào những món đã trưởng thành và do đó ngọt hơn, vừa để bổ sung dự trữ glycogen trong cơ bắp vừa để bổ sung các hoạt chất vận mạch, chẳng hạn như thiamine, noradrenaline, dopamine và serotonin.
Một nghiên cứu, được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu từ Đại học Kannapolis bang Appalachian và được công bố trên tạp chí khoa học Plos One, thậm chí còn cho thấy tác dụng của chúng sẽ hiệu quả hơn việc tiêu thụ đồ uống thể thao để giảm căng thẳng cơ bắp và tình trạng viêm nhiễm xảy ra sau một " hoạt động thể thao cường độ cao.
Nghiên cứu đã xem xét 20 người đi xe đạp tham gia "75 km đạp xe. Kết thúc nghiên cứu, người ta thấy rằng những người tiêu thụ chuối thay vì đồ uống thể thao có ít biểu hiện của các phân tử gây viêm hơn.
