Hôm nay tôi đề xuất cho bạn một món pan-focaccia đặc biệt có mùi của nguồn gốc của tôi. Bạn đã bao giờ nghe nói về schizzotto? Đặc trưng của vùng Veneto, schizzotto được gọi là để gợi nhớ hình dạng dẹt và hơi men của nó: nhưng mùi hương và kết cấu rất say.
Chứng minh nhân dân của Công thức
- 298,6 KCal calo mỗi khẩu phần
-
Thành phần
- 500 gram bột mì trắng loại 0
- 5 gr men bia khô
- 3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 150 ml sữa
- 150 ml nước
- 10 gam đường
- 10 gr muối
Vật liệu cần thiết
- Khay nướng bánh
- Giấy nướng
- bát
- Cân nặng thức ăn
- Phim trong suốt
- Sàng
Sự chuẩn bị
- Rây bột vào bát để tạo bọt khí.
