Thật tuyệt vời… Tôi chưa thử! Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc làm một cuộn chỉ bằng bánh pudding? Chà, hôm nay tôi sẽ làm bạn suy nghĩ với công thức tuyệt vời này. Chúng ta sẽ cần chuối, nước ép trái cây màu đỏ và một ít dừa!
Chứng minh nhân dân của Công thức
- 129,02 KCal calo mỗi khẩu phần
-
Thành phần
- 100 gr bột dừa
Đối với pudding chuối
- 150 gr (cùi chín) chuối
- 700 ml sữa
- 40 gam bột gạo
- 45 g tinh bột ngô
- 80 gram đường bột
Đối với bánh pudding trái cây đỏ
- 300 ml (nước ép) trái cây đỏ
- 15 gam bột gạo
Vật liệu cần thiết
- Soong
- Roi da
- Khay nướng hình chữ nhật
- Máy trộn chìm
- Cân nặng thức ăn
Sự chuẩn bị
- Chuẩn bị bánh chuối. Bóc vỏ chuối chín, cắt thành từng miếng rồi cho vào cốc. Đổ một nửa sữa, đường đóng băng, bột gạo và tinh bột ngô vào trộn đều để thu được hỗn hợp lỏng.
- Đun sôi nửa sữa còn lại trong nồi: khi sôi thì đổ hỗn hợp chuối vào đun đến khi sệt lại.
- Trong một chảo nướng lớn, thấp hình chữ nhật, rải một ít dừa nạo, sau đó đổ bánh chuối vào, cẩn thận để có được một lớp khá mỏng (dày khoảng 1 cm).
- Trong khi chờ đợi, hãy dành tâm huyết để chuẩn bị món bánh pudding trái cây đỏ. Hòa tan bột ngô và bột gạo vào nước cốt, đun sôi cho đến khi đạt độ đặc phù hợp.
- Trải bánh pudding trái cây đỏ lên trên bánh chuối, dùng dao lưỡi dài làm phẳng nó
