Mềm, ngon và mọng nước: đây chính xác là cách để có một món nướng ngon. Và còn gì tốt hơn đùi gà để có được món nướng phản ánh tất cả những đặc điểm này?
Chứng minh nhân dân của Công thức
- 161,2 KCal calo mỗi khẩu phần
-
Thành phần
- 6 đùi gà
- 1/2 ly rượu trắng khô
- 1 thìa mù tạt
- 20 gr cà chua khô
- 50 gr (cũng màu đen) ô liu xanh
- 1 thìa dầu ô liu nguyên chất
- muối để nếm
- nếm thử hương thảo
- tỏi để nếm
Vật liệu cần thiết
- Nồi rang đường kính 24 cm
- Túi nhựa
- Thớt
- Dao
Sự chuẩn bị
- Đầu tiên, nêm gia vị cho đùi gà bằng cách chuẩn bị macera. Trong một cái bát, trộn rượu trắng với một thìa dầu ô liu nguyên chất, mù tạt, hương thảo, tỏi và hỗn hợp gia vị cho vừa ăn.
- Cho đùi gà vào túi ni lông và thêm nước ngâm: để đùi gà nghỉ ít nhất một giờ, tốt nhất là qua đêm.
- Trong khi đó, để cà chua khô trong nước ấm khoảng mười phút. Dùng dao cắt nhỏ cà chua bi.
- Hãy cống hiến bản thân để làm nâu. Lấy đùi gà ra khỏi niêu, để sang một bên.
- Đun nóng một chiếc đĩa, sau đó cho đùi gà chín vàng đều các mặt sao cho chín vàng đều.
-quando-preoccuparsi.jpg)
